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わが家自慢の白石うーめんコンテスト」の結果がでました。
 
オリジナルレシピ追加しました。
うーめんの斬新な調理法を是非レパートリーにしてみてください!
蔵王町の事ならこちらのサイトをご覧下さい。更にウェブカメラで現在の蔵王の山や滝などの様子がご覧頂けます。
市のイベント情報はもちろん、スキー情報まで白石の情報が満載
白石温麺の歴史 白石温麺が出来るまで
白石温麺の歴史
◆ 温麺由来のや豊かな味わい
◆ 300余年の伝統の秘密
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手間隙をかけじっくりと作り上げる洗練された職人の技が、磨き上げられた繊細な風味をもたらす

白石温麺が出来るまで
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うーめんのゆで方とオリジナルレシピ
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うーめんの美味しさを上手に引き出すゆで方
伝統の家庭料理 おくずかけ
ヘルシーでサッパリ レタスと鶏肉のうーめん


組合直営店 やまぶき亭
やまぶき亭 白石温麺のオリジナルメニューがいっぱい!

明治後期の商屋を改装し趣のある店内
うーめん専門料理店
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うーめん観光ガイド 白石のお勧めスポットをご紹介

白石の旅館や観光案内からお勧め観光コースのご紹介まで。
これを見れば白石を100%満喫!
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組合各社のご紹介

全社白石市内(一部蔵王町)にて伝統を守りつつも独自に技術を磨きあげ、特徴ある「味」を作り出しております。

遠藤産業 株式会社
株式会社 きちみ製麺
合資会社 佐藤清治製麺
白石興産 株式会社
株式会社 松田製粉
有限会社 マツダ麺業
 
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